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黄：含黄4、4mdash;5、9毫克/100克，有抗衰老、降血脂、预防动脉硬化，抗肿瘤，增强免疫力等功能。6、水扬酸：含水扬酸2mdash;2、5克/100克，可作为发汗剂感冒、流感、咽喉炎及降热。根浸酒可作为养筋活血，消红退肿的剂。树莓茎叶煎水可洗痔疮。三、树莓加工产品树莓果实除鲜食外，主要用来加工制成各种食品。如果汁、果冻、果酒、果酱、罐头、清凉饮料，还可以加工成树莓糕点、树莓酸奶、树莓冰淇淋和树莓夹心巧克力等（一般都为国外进口的高档消费品，只在大城市的超市里有卖）。果实速冻可保持良好的风味，是市场的畅销产品。另外，还可以提取天然食用色素、花青素、鞣化酸、超氧化物歧化酶、磷脂等。树莓具有栽培简单，繁殖容易，结果早，一年栽培，多年受益等特点，栽植两年便可结果，第三年丰产，亩产可达1000mdash;1500公斤。第三节我市树莓生产前景一、我市发展树莓生产的优势1、气候条件优势：在树莓的生长季节，我市阳光充足，日照时间长，雨量充沛，昼夜温差大，非常有利于果实有机物质的形成和积累。所以，我们的树莓果风味、口感好，营养丰富，很受国外客商的欢迎。
在现蕾期换另一侧再施1次。如果长势不旺，可在7月中下旬宜连续喷2次不含氯元素的叶面肥，间隔时间为710天。树莓根系较深，吸水能力较强，干旱时每周浇一次水即可。采用滴灌或渗灌。（3）修剪秋果型树莓植株相对较矮，修剪技术简单容易掌握。 五、病虫害防治选择不带病原菌的植株，及时剪除病枝、病芽、病叶，清理园内的腐枝烂叶，以减少侵染来源；加强栽培管理，栽培密度不要过大；注意通风透光；增施磷钾肥，氮肥要适量；在休眠期喷洒波美2—4度石硫合剂；树莓病害主要有灰霉病、病、茎腐病，可在初发期喷施生物农丁香芹酚防治；虫害主要有金龟子、柳蝙蝠。 每年有2次修剪：第1次是在夏季新梢现蕾时期将过密、瘦弱的茎疏除；第2次是割除采收完成的结果枝。也根据需要，也可在大量新茎萌发后将行内过多或者行间太远的茎尽早去除。双季金秋黄树莓，果实为黄色，又称双季黄莓。 是红树莓的变异类型，果味甜，柔软，第二年旺产亩产在2500斤以上。抗病性强，不倒伏，直立性好。是目前市场上不多见的畅销品种。其果实含糖量在百分之二十以上，深受人们的喜爱。秋果型树莓与夏果型树莓相比在生长发育、结果习性、栽培管理等方面均有较大差别，因此，在行株距、架式、修剪、采收、越冬等方面栽培管理不同。
肥水管理：施肥时间一般在早春新梢出土约15厘米时，在距树行中心一侧35厘米处开深15厘米的沟施入混合肥，氮磷钾比例51010，施肥量500克/10延长米，施后浇水及盖土。也可用追肥器在毛细根分布区打眼追肥。 在现蕾期换另一侧再施1次。如果长势不旺，可在7月中下旬宜连续喷2次不含氯元素的叶面肥，间隔时间为710天。树莓根系较深，吸水能力较强，干旱时每周浇一次水即可。采用滴灌或渗灌。（3）修剪秋果型树莓植株相对较矮，修剪技术简单容易掌握。 五、病虫害防治选择不带病原菌的植株，及时剪除病枝、病芽、病叶，清理园内的腐枝烂叶，以减少侵染来源；加强栽培管理，栽培密度不要过大；注意通风透光；增施磷钾肥，氮肥要适量；在休眠期喷洒波美2—4度石硫合剂；树莓病害主要有灰霉病、病、茎腐病，可在初发期喷施生物农丁香芹酚防治；虫害主要有金龟子、柳蝙蝠。
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